Apakah Anda sedang mempertimbangkan untuk membeli juicer dan bingung memilih antara cold press juicer dan juicer lainnya? Mari kita bahas mengapa cold press juicer, atau slow juicer, adalah pilihan yang unggul dalam hal efisiensi ekstraksi jus dan kekeringan ampas!

Apa Itu Cold Press Juicer?

Cold press juicer, sering juga disebut slow juicer, adalah alat yang dirancang untuk mengekstraksi jus dari buah dan sayuran dengan cara yang sangat efisien. Berbeda dengan juicer centrifugal yang memproses bahan dengan kecepatan tinggi, cold press juicer bekerja dengan menghancurkan bahan menggunakan auger yang berputar secara perlahan, kemudian memberikan tekanan kepada buah atau sayur yang dimasukkan untuk memerasnya hingga menjadi jus. Proses ini memastikan bahwa jus yang dihasilkan kaya akan nutrisi dan enzim, serta ampas yang dihasilkan jauh lebih kering.

Mengapa Cold Press Juicer Begitu Efisien?

Cold press juicer dikenal karena kemampuannya untuk mengekstraksi jus dengan tingkat efisiensi yang tinggi. Berkat proses penghancuran dan penekanan yang lembut, juicer ini dapat mengekstrak sekitar 80-90% jus dari bahan yang diolah. Ini berarti lebih banyak jus yang bisa Anda nikmati dan ampas yang dihasilkan biasanya cukup kering, dengan kandungan kelembaban yang rendah.

Jika Anda pernah menggunakan juicer centrifugal, Anda mungkin sudah tahu bahwa ampas yang dihasilkan cenderung lebih basah. Juicer centrifugal bekerja dengan kecepatan tinggi yang menyebabkan lebih banyak jus tertinggal dalam ampas. Biasanya, juicer centrifugal mengekstraksi sekitar 60-70% jus. Cold press juicer, di sisi lain, mampu mengekstraksi sekitar 20-30% lebih banyak jus dibandingkan juicer centrifugal, menjadikannya pilihan ideal bagi anda yang ingin memaksimalkan hasil dari setiap bahan.

Variasi Berdasarkan Jenis Bahan

• Buah-buahan seperti apel, wortel, dan bit biasanya menghasilkan ampas yang sangat kering saat diproses dengan cold press juicer. Tingkat kekeringan ampas bisa mencapai 85-90%.
• Buah-buahan yang lebih lembut seperti jeruk, anggur, dan buah beri mungkin menghasilkan ampas yang sedikit lebih lembab karena kandungan airnya yang lebih tinggi. Namun, cold press juicer masih dapat mengekstraksi sekitar 70-80% jus dari buah-buahan ini.
• Sayuran seperti bayam, kale, dan seledri juga menghasilkan ampas yang cukup kering, dengan tingkat ekstraksi jus yang mencapai 85-90%.

Faktor-faktor yang Mempengaruhi Kekeringan Ampas

• Berbagai model dan merk cold press juicer memiliki desain dan mekanisme yang berbeda. Beberapa model mungkin lebih efisien dalam mengekstraksi jus dibandingkan yang lain.
• Kematangan dan kelembaban bahan yang digunakan juga mempengaruhi jumlah jus yang diekstraksi dan kekeringan ampas.
• Cara bahan dipotong dan diproses sebelum dimasukkan ke dalam juicer juga dapat mempengaruhi efisiensi ekstraksi jus.
  

Cold press juicer adalah alat yang sangat efisien dalam menghasilkan jus yang lebih banyak dan ampas yang lebih kering. Dengan kemampuannya untuk mengekstraksi jus dengan tingkat efisiensi yang tinggi, juicer ini memastikan Anda mendapatkan hasil maksimal dari setiap bahan yang diolah. Jadi, jika Anda ingin menikmati jus segar dan bergizi dengan ampas yang minim, cold press juicer adalah pilihan yang tepat!

Selamat mencoba dan nikmati jus Anda yang lebih segar dan kaya nutrisi! Refresh your lifestyle! 🍎🥕🍊