Cara Membuat Ice Cream Mix Berries Vegan dengan Susu Nabati
• 13 November 2025

Resep ini sangat cocok untuk dessert yang sehat dan potensi margin yang tinggi, cukup menggunakan blender heavy duty seperti BRAWIUM C702, Anda sudah bisa menghasilkan tekstur halus seperti gelato tanpa mesin es krim khusus.

Ice cream tidak selalu harus tinggi dairy dan gula. Dengan bahan yang sederhana dan menggunakan plant-based milk, Anda bisa membuat ice cream mix berries yang creamy, segar, dan aman untuk Anda yang vegan atau lactose intolerant.


Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

  1. 250 gram frozen mix berries (blueberry, strawberry, raspberry)
  2. 150 ml plant-based milk (almond, oat, atau soy milk)
  3. 1 buah pisang beku (pilihan untuk hasil lebih creamy)


Cara Membuat Ice Cream Mix Berries Vegan

  1. Masukkan semua bahan ke dalam blender.
  2. Blender (gunakan blender Heavy Duty untuk hasil optimal) selama 25–40 detik hingga teksturnya lembut seperti soft ice cream. Jangan terlalu lama karena akan membuat tekstur terlalu encer.
  3. Jika terlalu cair, tambahkan frozen berries.
  4. Jika ingin tekstur lebih padat seperti gelato, simpan di freezer ±1 jam sebelum disajikan.
  5. Sajikan dalam mangkuk dan tambahkan topping favorit seperti granola, almond slices, atau chia seed.



Tonton Video Resepnya

Ingin lihat cara membuatnya langsung?
👉 Tonton video resepnya di Instagram BRAWIUM Indonesia
(klik di sini)


Resep ini dibuat menggunakan BRAWIUM C702 Heavy Duty Blender, ideal untuk es krim, frozen smoothies, dan adonan berat.
👉 Lihat C702 di Shopee
(klik di sini)

oleh brawolife.indonesia 15 Desember 2025
Panduan memilih berdasarkan kelas harga & kualitas
oleh 8 Desember 2025
Bukan slow juicer-nya yang jelek, tapi selama ini cara pakainya yang salah!
oleh 8 Desember 2025
Susu bebas laktosa yang tinggi protein!
oleh 28 November 2025
Jika bukan oksidasi, lalu apa penyebab buih tersebut?
oleh 24 November 2025
Mengolah daging bukan sekadar soal “halus atau tidak”, tapi tentang tekstur, konsistensi, kecepatan kerja, dan kontrol suhu. Dua alat yang sering dibandingkan di dapur rumah dan profesional adalah heavy duty blender dan chopper. Tapi mana yang benar-benar lebih efektif?
oleh 24 November 2025
Ingin dikenal sebagai FnB/Restoran yang otentik? Spur Restaurant & Bar (klik di sini untuk baca beritanya) membuat house-made ketchup mereka sendiri, mereka tidak menggunakan saus botolan biasa yang membuatnya dikenal sebagai restoran yang otentik.
oleh 24 November 2025
Cocok untuk kamu yang sedang diet, meal prep, atau ingin camilan tinggi protein tanpa bahan tambahan yang berlebihan.
oleh 24 November 2025
Mixing Method Matters: Teknik yang Mengubah Karakter Es Kopi Susu
oleh 19 November 2025
ROE adalah cara berpikir yang menilai alat bukan sebagai biaya, tetapi sebagai aset yang mengurangi risiko, meningkatkan efisiensi, dan menghasilkan profit yang lebih stabil.
oleh 13 November 2025
Dengan menggunakan blender heavy duty, teksturnya bisa benar-benar lembut seperti es krim premium meski tanpa tambahan krim atau susu hewani.
Show More