Resep Jamu Beras Kencur - Ramuan Agar Tetap Segar dan Sehat
• 13 November 2025

Dengan alat yang tepat seperti blender heavy duty, proses membuat jamu beras kencur jadi lebih cepat, halus, dan higienis. Dengan hasil akhir yang lembut, Anda tidak perlu lagi menyaring berkali-kali.

Jamu beras kencur adalah minuman herbal tradisional yang sudah turun-temurun digunakan untuk meningkatkan stamina, mengurangi pegal, hingga membantu menjaga imunitas. Rasa manis, segar, dan hangat dari kencur membuat jamu ini cocok diminum kapan saja seperti saat pagi hari sebelum beraktivitas atau saat tubuh mulai terasa lelah di penghujung hari.

Bahan-Bahan

  • 3 sdm beras putih, cuci bersih
  • 5–6 ruas kencur (sekitar 50–60 gram)
  • 2 ruas jahe
  • 3 siung kunyit (opsional, jika ingin versi lebih hangat)
  • 120–150 gram gula aren / gula merah
  • 500–700 ml air panas
  • 1–2 lembar daun pandan
  • Sedikit perasan jeruk nipis (opsional)
  • Garam seujung sendok


Cara Membuat

  1. Sangrai beras sekitar 15-20 menit.
  2. Potong kencur, jahe, dan kunyit (jika dipakai).
  3. Masukkan semua bahan ke dalam blender heavy duty: beras rendaman, kencur, jahe, pandan, gula aren, garam, dan air panas.
  4. Blender 30–45 detik hingga benar-benar halus.
  5. Saring menggunakan kain atau saringan halus (bila perlu).
  6. Tambahkan sedikit jeruk nipis jika ingin versi lebih segar.
  7. Sajikan hangat.


Lengkapnya kamu bisa tonton videonya di sini --> tonton videonya di instagram BRAWIUM Indonesia.

oleh brawolife.indonesia 15 Desember 2025
Panduan memilih berdasarkan kelas harga & kualitas
oleh 8 Desember 2025
Bukan slow juicer-nya yang jelek, tapi selama ini cara pakainya yang salah!
oleh 8 Desember 2025
Susu bebas laktosa yang tinggi protein!
oleh 28 November 2025
Jika bukan oksidasi, lalu apa penyebab buih tersebut?
oleh 24 November 2025
Mengolah daging bukan sekadar soal “halus atau tidak”, tapi tentang tekstur, konsistensi, kecepatan kerja, dan kontrol suhu. Dua alat yang sering dibandingkan di dapur rumah dan profesional adalah heavy duty blender dan chopper. Tapi mana yang benar-benar lebih efektif?
oleh 24 November 2025
Ingin dikenal sebagai FnB/Restoran yang otentik? Spur Restaurant & Bar (klik di sini untuk baca beritanya) membuat house-made ketchup mereka sendiri, mereka tidak menggunakan saus botolan biasa yang membuatnya dikenal sebagai restoran yang otentik.
oleh 24 November 2025
Cocok untuk kamu yang sedang diet, meal prep, atau ingin camilan tinggi protein tanpa bahan tambahan yang berlebihan.
oleh 24 November 2025
Mixing Method Matters: Teknik yang Mengubah Karakter Es Kopi Susu
oleh 19 November 2025
ROE adalah cara berpikir yang menilai alat bukan sebagai biaya, tetapi sebagai aset yang mengurangi risiko, meningkatkan efisiensi, dan menghasilkan profit yang lebih stabil.
oleh 13 November 2025
Dengan menggunakan blender heavy duty, teksturnya bisa benar-benar lembut seperti es krim premium meski tanpa tambahan krim atau susu hewani.
Show More