3 Trik supaya jus hijau kamu gak pahit!

Pernah semangat mau mulai hidup sehat, tapi langsung mundur begitu nyoba jus hijau pertama? Rasanya pahit, anyep, dan bikin ilfeel. Padahal, jus hijau kaya manfaat loh, mulai dari bantu detoks di dalam tubuh (alias penyembuhan organ tubuh dari dalam), turunkan kolesterol, sampai bikin kulit glowing karena anti imflamasinya!
Nah, kalau kamu ibu-ibu usia 30-an yang mulai concern sama gaya hidup sehat tapi gak mau disiksa rasa, tenang. Di blog ini, BRAWIUM Indonesia bakal bahas cara bikin jus hijau yang enak dan gak pahit, bahkan anak dan suami pun bisa ikut minum!
Kenapa Harus Jus Hijau?
Sayuran hijau kayak bayam, kale, atau pakcoy tuh mengandung klorofil, magnesium, folat, dan antioksidan yang bisa bantu:
- Menetralisir racun di tubuh (Sumber: National Library of Medicine, 2021)
- Jaga keseimbangan pH tubuh
- Meningkatkan metabolisme & energi
- Mencerahkan kulit karena kandungan vitamin C dan E-nya
Masalahnya: sayur-sayur ini punya rasa yang kuat. Di sinilah trik dan alat yang tepat punya peran besar.
Trik Bikin Jus Hijau yang Enak (dan Tetap Sehat!)
- Campur dengan Buah Manis & Segar
Kombinasi sayur + buah bisa menyeimbangkan rasa. Contoh paling aman:
- Bayam + apel + lemon
- Pakcoy + nanas + jahe
- Kale + pear + timun
Buah-buahan ini punya rasa dominan yang bisa menutupi rasa ‘tanah’ dari sayur.
2. Tambahkan Air Lemon atau Jahe Sedikit
Kedua bahan ini bisa bantu menetralkan rasa pahit dan memberi efek segar. Plus, keduanya bantu sistem pencernaan.
3. Pakai Slow Juicer, Bukan Blender atau Juicer Centrifugal
Ini yang paling penting. Kalau kamu pakai blender biasa, kamu harus saring sendiri. Kalau pakai juicer centrifugal, hasil jusnya lebih panas dan oksidasi lebih cepat. Nutrisi bisa rusak, dan rasa pun jadi lebih sepet.
4. Solusinya? Gunakan Slow Juicer B-365.
Teknologi cold press di B-365 menjaga nutrisi, rasa alami, dan tekstur jus tetap halus tanpa ampas kasar.
Ini dia resep Jus Hijau pilihan BRAWIUM Indonesia yang bisa bikin 1 keluarga hobby minum jus!
Green Glow Juice
- 1 genggam bayam
- 1 buah apel manis
- ½ buah lemon, kupas
- 1 ruas jahe kecil
- 1 batang seledri
- Air secukupnya
Masukkan semua bahan ke dalam Slow Juicer B-365, dan jus akan keluar dengan warna cerah, rasa segar, dan gak pahit sama sekali. Coba deh!
👉 Pilih Slow Juicer B-365 sekarang juga!
Cek langsung di Shopee official store:
🛒 Klik di sini untuk beli Slow Juicer B-365 di Shopee